‘Papas de sarrabulho’, el plato de cuchara de sangre de cerdo del que presumen en el norte de Portugal

Lo habría intentado Darwin. Dicen que Charles Darwin estaba tirando a toda criatura salvaje que descubrió en la olla mientras viajaban a bordo del Beagle. Scar pez-fonseca sugiere que el padre de la teoría de la evolución se hubiera aventurado a intentar en ese viaje visitando los fuegos del mundo con experiencia de cocina.