En Bolívar, fuerte apuesta de Mirgor apuesta a la producción porcina

El programa está coordinado por EDP Agro and Ingacot Agroindustrial, ambos responsables de la oferta de animales.

En Bolvar, estado de Buenos Aires, el Grupo Mirgor abrió su primera planta agroindustrial, marcando un paso crucial en su estrategia de expansión. La iniciativa, liderada por su unidad de negocios Mirgor Agro, requería una inversión de 17,5 millones de dólares y se centra en la producción de cerdos de tamaño industrial.

El programa está coordinado por EDP Agro and Ingacot Agroindustrial, ambos responsables de la oferta de animales. a partir de los cereales producidos por Mirgor. El grupo aporta el campo, la infraestructura y su experiencia de cuatro décadas en procesos industriales, con la mira puesta en agregar valor a la cadena agropecuaria.

José Luis Alonso, director general de la empresa, destacó la importancia de «desarrollo agroindustrial de vanguardia» a través de alianzas estratégicas con figuras respetadas de la industria y conocimientos especializados.

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Según el estilo de la empresa, mantendrá 2.200 madres reproductoras y construirá doce galones engordados con capacidad para 3.500 lugares cada una. Esto dará lugar a una factura de 10 millones de dólares, que equivaldría a más de 11.000 kilogramos de carne de cerdo al año.

El proyecto incorpora normas de eficiencia climática e innovación tecnológica, incluido el uso de desechos reciclados para fertilizar el suelo, la optimización de la conservación del agua, la economía redondeada y el uso de técnicas japonesas de 5S para simplificar las operaciones y reducir el impacto ambiental.

La inversión puede aumentar el número de posiciones fuertes, directas y de trabajo, potenciando el tejido efectivo y social de Bolovar y su área de influencia. La apuesta pretende «aumentar los recursos en oportunidades verdes y exitosas a largo plazo», según Agustin Ayerza, Gerente Ejecutivo de Mirgor Agro.

Todos los cerdos publicaron la primera edición de Bolivar, la poderosa apuesta de Mirgor sobre la producción de cerdos.